Ingredientes
- 1 kg de rabada em pedaços
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de cerveja preta
- Cheiro verde picado
- 1 folha de louro
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (sopa) de margarina
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na panela de pressão, refogue a carne com a margarina, o alho, a cebola, o cheiro verde picado e a folha de louro.
- Acrescente a cerveja e o molho de tomate.
- Tampe a panela, após começar a pressão, deixe por aproximadamente 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
