Ingredientes
- 1 ripa de costelinha de porco
Tempero
- 3 dentes de alho picadinho
- 3 colheres (sopa) de molho inglês
- Tempero de carne a gosto
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
Cobertura
- 400g de queijo mussarela
- 1 pacote de bacon em fatias
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as ripas de porco e deixe marinar por 2 horas, e em uma frigideira com um fio de azeite doure as costelinhas até que fique bem cozida.
- Em seguida coloque em uma assadeira a ripa e cubra com o queijo e o bacon e deixe dourar.
- Sirva com arroz branco e salada de tomate cereja
