Ingredientes
- 500 g de alcatra.
- Alho a gosto.
- Sal a gosto.
- 2 colheres (sopa) de óleo.
- 1/2 colher (sopa) de orégano.
- 300 g de presunto cozido.
- 300 g de queijo prato.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com alho e sal.
- Fatie o presunto e o queijo.
- Distribua o presunto e o queijo sobre cada bife.
- Polvilhe o orégano.
- Enrole os bifes e prenda-os com um palito.
- Frite-os em óleo quente.
- Sirva a seguir.
