Receita de Rocambole de carne moída com bacon

Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• Presunto
• Queijo fatiado (prato ou mussarela)
• Bacon

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Tempere a carne moída com sal, cebola, alho e se preferir coloque salsa picadinha.
• Na pia abra a carne como se fosse um retângulo grande, amassando para que fique com espessura uniforme.
• Coloque fatias de presunto, queijo e bacon.
• Enrole como se fosse um rocambole.
• Leve ao forno preaquecido, com umas fatias de bacon por cima, por 30 minutos ou até assar.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 20 minutos