Ingredientes
- 1 kg de carne bovina moída
- 2 sachês de Caldo SAZÓN Carne
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- Pimenta a gosto
- 200 g de presunto em fatias
- 200 g de tomate seco temperado
- 4 ovos cozidos, em rodelas
- 6 fatias de bacon
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente fundo, coloque a carne moída, o Caldo SAZÓN, o ovo, a margarina, a farinha de trigo, a cebola, a salsinha, o molho inglês e a pimenta, e misture bem.
- Abra essa massa sobre um pedaço de papel alumínio, espalhe o presunto sobre a superfície e arrume os ovos cozidos e o tomate seco no centro.
- Feche o rolo, coloque-o em uma assadeira untada com óleo, cubra com as fatias de bacon e leve ao forno quente por aproximadamente 1 hora, ou até ficar dourado.
- Corte em fatias e sirva com alface.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
