Ingredientes
- 1 steak de miolo de acém pesando aproximadamente 250g
- 2 colheres (sopa) de sal grosso triturado
- ½ xícara (chá) de óleo de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Utilizando um pincel limpo e macio, pincele os dois lados do steak com uma fina camada de óleo de milho.
- Polvilhe dos dois lados com o sal grosso triturado.
- Leve à grelha a uma distância de 30 cm do braseiro já formado durante 5 minutos de cada lado.
