Ingredientes
- 200 g de tender bolinha assado
- 1 litro de creme de leite fresco
- ½ xícara (chá) de brócolis em buquês
- 100 g de champignon fresco fatiado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 500 g de espaguete cozido "al dente"
- Sal a gosto
- Queijo ralado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Escalde rapidamente o brócolis, escorra, pique bem e reserve.
- Numa frigideira, esquente a manteiga e junte o tender em cubos, o brócolis e os champignons.
- Refogue um pouco.
- Junte o creme de leite e deixe apurar até encorpar.
- Coloque o macarrão cozido numa travessa e polvilhe um pouco de queijo ralado.
- Regue com o molho e sirva.
Rendimento: 4 porções
