Receita de Tender com doce de laranja

Tender com doce de laranja
Foto: Reserva de Minas

O fim de ano chegou e também a hora de selecionar o cardápio das festas para quem quer reunir a família e os amigos para esse momento tão especial. Para tornar essa tarefa mais fácil, a Reserva de Minas selecionou essa receita bem prática e deliciosa, elaborada com doce dede laranja em calda. Para quem quiser deixar o tradicional TENDER da Ceia de Natal ainda mais gostoso e surpreender os convidados, a dica é assar a carne com a calda do Doce de Laranja com mel e servi-la com fatias da fruta em compota em uma linda travessa.

Como fazer tender com doce de laranja

Faça pequenos losangos no tender com auxílio de uma faca e espete os cravos da Índia. Coloque em uma assadeira. Espalhe mel sobre o tender e despeje metade da calda do doce de laranja. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º C por 90 minutos. Na metade do tempo tire o papel alumínio e regue com mais calda. Corte a laranjas em tirinhas. Transfira o tender para uma travessa, decore com a laranja e regue mais molho se desejar.

Ingredientes

  • 1 tender
  • Cravo da Índia a gosto
  • 1 colher de mel
  • 1 vidro de doce de laranja em calda Reserva de Minas

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Faça pequenos losangos no tender com auxílio de uma faca e espete os cravos da Índia.
  • Coloque em uma assadeira.
  • Espalhe mel sobre o tender e despeje metade da calda do doce de laranja.  
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º C por 90 minutos.
  • Na metade do tempo tire o papel alumínio e regue com mais calda.  
  • Corte a laranjas em tirinhas.
  • Transfira o tender para uma travessa, decore com a laranja e regue mais molho se desejar.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 120 minutos

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