Ingredientes
- 1 mini tender Sadia descongelado
- Suco de 3 laranjas
- ½ xícara (chá) de mel
- 2 ramas de canela
- ½ maço de hortelã
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma assadeira, coloque o tender e regue-o com o suco de laranja e com o mel.
- Coloque as ramas de canela na assadeira (irão também aromatizar a carne).
- Leve o tender, coberto com papel-alumínio, ao forno médio a 210°C por 1 hora.
- Retire o papel e deixe que doure por mais 30 minutos.
- Em um recipiente, coloque o líquido do fundo da assadeira e misture com hortelã picada.
- Sirva o molho com o tender fatiado.