Receita de Tender com laranja, mel e hortelã

Ingredientes

  • 1 mini tender Sadia descongelado
  • Suco de 3 laranjas
  • ½ xícara (chá) de mel
  • 2 ramas de canela
  • ½ maço de hortelã

Modo de preparo

  • Em uma assadeira, coloque o tender e regue-o com o suco de laranja e com o mel.
  • Coloque as ramas de canela na assadeira (irão também aromatizar a carne).
  • Leve o tender, coberto com papel-alumínio, ao forno médio a 210°C por 1 hora.
  • Retire o papel e deixe que doure por mais 30 minutos.
  • Em um recipiente, coloque o líquido do fundo da assadeira e misture com hortelã picada.
  • Sirva o molho com o tender fatiado.

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