Receita de Tender com guaraná e mel

Foto: Solange Rodrigues

Ingredientes

  • 2 kg de tender bolinha
  • 1 litro de refrigerante de guaraná
  • 1 litro de água
  • 1 xícara (chá) de mel
  • Cravo-da-índia
  • 100 g de margarina

Modo de preparo

  • Em uma panela grande, coloque o tender, a água e o guaraná, e coloque para ferver.
  • Depois que começar a ferver, retire e deixe secar completamente.
  • Faça cortes no tender, formando losangos e em cada losango coloque um cravo.
  • Depois, besunte o tender com o mel.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 1 hora.
  • Na metade do tempo espalhe a margarina.
  • Sirva o tender, com farofa a seu gosto, fios-de-ovos e frutas variadas.

Rendimento: 12 porções

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