Ingredientes
- 1 tender bolinha sem osso
- 1 e 1/2 xícaras de vinho branco seco
- 1 e 1/2 xícaras de suco de laranja
- 50 g de manteiga derretida
- 4 colheres (sopa) de mel
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Risque o tender formando losangos, coloque em uma travessa e despeje o vinho e o suco de laranja, deixe marinando por duas horas, se preferir coloque dentro de um saco plástico.
- Coloque o tender em uma assadeira junto com a marinada.
- Em um recipiente à parte derreta a manteiga e misture o mel, com um pincel besunte o tender.
- Leve ao forno médio por 30 minutos.
- Na hora de servir enfeite com frutas secas ou abacaxi.
- Sirva acompanhado de arroz branco e salada de folhas.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 150 minutos
