Receitas > Carnes > Tender light

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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 tender bolinha
    Cravo-da-índia
    6 fatias de abacaxi em cubos médios
    1 manga em cubos médios
    12 cerejas
    Adoçante em pó
    2 colheres (sopa) de molho inglês

Modo de preparo

  • Com uma faca, risque o tender, formando losangos na sua superfície e espete os cravos.
    No liquidificador, bata os ingredientes restantes até que fique cremoso.
    Despeje sobre o tender.
    Asse em forno quente até dourar, regando de vez em quando.

Rendimento: 5 porções

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