Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 500 g de lombo de porco em tiras
- 1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 cebola grande fatiada
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1/2 colher (sopa) de curry em pó
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e frite as tirinhas de lombo, até que fiquem douradas.
- Junte o sal, o AJI-NO-MOTO e a cebola, e frite até dourar.
- Acrescente o vinho e cozinhe em fogo baixo até evaporar.
- Adicione o curry, desligue o fogo e misture o creme de leite.
- Sirva com batatas fritas.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
