Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco (120ml)
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (chá) de sal
- 500 g de mexilhão sem casca cozido
- 6 fatias de pão italiano (cerca de 300 g, para acompanhar)
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 dente de alho picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela média, leve todos os ingredientes, exceto o pão, ao fogo médio e deixe ferver por 5 minutos.
- Retire do fogo, distribua sobre as fatias de pão e sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos