Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 6 camarões frescos, descascados e sem a tripa escura
- 1/2 cebola picada
- 50ml de conhaque
- 2 xícaras (chá) de creme de leite sem soro
- 1 colher (café) de curry
- Sal a gosto
- Coentro a gosto
- Orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Esquente a manteiga e e refogue os camarões e a cebola por 5 minutos, ou até os camarões mudarem de cor.
- Flambe com o conhaque e acrescente o creme de leite e o curry.
- Mexa até incorporar os temperos.
- Acerte o sal e salpique com o coentro e o orégano.
- Sirva com uma porção de arroz.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 25 minutos
Dificuldade: Baixa
