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Sericaia do Alentejo


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Por Berenice

Ingredientes

  • 9 gemas
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • 400ml de leite
  • Manteiga para untar

Modo de preparo

  • Bata as gemas com o açúcar.
  • Acrescente o leite condensado, a manteiga derretida e o leite.
  • Coloque a mistura em uma fôrma untada com a manteiga e asse no forno em banho maria por 30 minutos.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Dificuldade: Baixa
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