Receita de Sericaia do Alentejo

Ingredientes

• 9 gemas
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 400ml de leite
• Manteiga para untar

Modo de preparo

• Bata as gemas com o açúcar.
• Acrescente o leite condensado, a manteiga derretida e o leite.
• Coloque a mistura em uma fôrma untada com a manteiga e asse no forno em banho maria por 30 minutos.

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