Ingredientes
- 1 kg de camarão médio
- Sal
- 1 dente de alho
- Pimenta-do-reino
- 1 folha de louro
- Suco de 1 limão
- 1 cebola
- Temperos verdes
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe os camarões.
- Tempere com todos os temperos.
- Deixe neste molho por 1/2 hora.
- Em uma panela, coloque os camarões.
- Junte 5 xícaras (chá) de água, a cebola cortada em rodelas e os temperos verdes.
- Deixe cozinhar por uns 15 minutos.
- Retire, coe e reserve o caldo.
