Receita de Camarão à grega

Ingredientes

  • 1 kg de camarão médio
  • Sal
  • 1 dente de alho
  • Pimenta-do-reino
  • 1 folha de louro
  • Suco de 1 limão
  • 1 cebola
  • Temperos verdes

Modo de preparo

  • Limpe os camarões.
  • Tempere com todos os temperos.
  • Deixe neste molho por 1/2 hora.
  • Em uma panela, coloque os camarões.
  • Junte 5 xícaras (chá) de água, a cebola cortada em rodelas e os temperos verdes.
  • Deixe cozinhar por uns 15 minutos.
  • Retire, coe e reserve o caldo.

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