Ingredientes
- 1kg de camarão
- 1 cabeça de alho
- 2 folhas de louro
- Sal e azeite
Molho
- 1 cerveja
- 5 colheres (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Uísque
- Coentro a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite em azeite o camarão com o alho, o louro e o sal em fogo médio.
- Assim que o camarão ficar vermelhinho de um lado e do outro junte o molho.
- Passados 10 minutos retire os camarões e junte ao molho o uísque e o, aumentando o fogo até ferver.
- Triture tudo.
- Para finalizar coloque os camarões numa taça, regue com o molho e enfeite com coentros.
