Ingredientes
- 1kg de camarão médio, sem cabeça e com casca
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de sal
- 1/3 xícara (chá) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela média, tempere o camarão com o alho, o suco de limão e o sal.
- Reserve.
- Leve uma panela média em fogo alto com água até a metade para ferver.
- Adicione o camarão, cozinhe por 2 minutos e escorra bem.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo moderado e frite o camarão aos poucos, ate´que dourem.
- Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel-toalha.
- Transfira para uma travessa e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
