Ingredientes
- 400 g camarão fresco e limpo
- 30 ml de azeite extra virgem
- 10 g de manteiga sem sal
- 6 dentes de alho grandes amassados
- 1 pitada de curry
- Sal a gosto
- 1 rama pequena de alecrim
- Suco de 2 limões taiti médios
- 1 limão para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça de preferência em uma panela de barro.
- Em fogo brando, colocar a manteiga e o azeite para aquecer.
- Aproximadamente, 2 minutos.
- Após, adicione o alho e deixe-o dourar.
- Adicione os camarões e cozinhe por 3 minutos no máximo.
- Adicionando o suco de limão vagarosamente, de acordo como secar na panela.
- Desligue o fogo e coloque o alecrim por 5 minutos e após, retire.
- Use curry e sal para temperar.
- Limões para decorar.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
