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Receita de Camarão empanado com coco


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 2kg de camarão médio limpo
  • 2 envelopes de Hondashi (120g)
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta branca moída a gosto
  • Farinha de trigo para empanar
  • 4 ovos batidos
  • Coco ralado grosso para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Tempere o camarão com Hondashi, o suco de limão, sal e pimenta.
  • Passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e empane no coco ralado.
  • Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.
  • Escorra sobre papel toalha e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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