Ingredientes
- 1kg de camarão médios sem casca e limpos
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de mostarda amarela
- 1 dose de conhaque
- 2 caixas de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga e frite o alho sem deixar dourar.
- Junte os camarões temperados com sal e pimenta e deixe ficarem rosados e cozidos.
- Adicione o conhaque e flambe os camarões.
- Adicione a mostarda, misturando bem.
- Junte o creme de leite e deixe ferver.
- Se precisar, junte um pouco de leite.
- Polvilhe com a pimenta e sirva.
Rendimento: 4 porções