Ingredientes
- 1 kg de camarão.
- 6 colheres (sopa) de óleo.
- 2 colheres (sopa) de whisky.
- Piripiri em pó.
- Sal.
- 8 dentes de alho. 50 g de margarina.
- Sumo de limão.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Abra os camarões pela parte dorsal.
- Retire a tripa negra e espalme-os.
- À parte, misture o óleo com o whisky.
- Tempere com o piripiri em pó e sal.
- Pincele os camarões com esta mistura.
- Deixe marinar algumas horas.
- Esmague os alhos.
- Leve-os a estalar numa frigideira larga com a margarina.
- Junte os camarões abertos.
- Deixe fritar de ambos os lados.
- Quando estiverem prontos regue com bastante sumo de limão.
