Receita de Camarões fritos

Ingredientes

  • 1 kg de camarões.
  • 2 maços de salsa.
  • Sal.
  • Óleo.

Modo de preparo

  • Lave bem os camarões e tire os olhos.
  • Lave bem os galhos de salsa e leve-a ao fogo numa frigideira com óleo .
  • Deixe o óleo aquecer bem.
  • Retire a salsa e frite os camarões com as cascas, nesse óleo.
  • Deixe torrarem bem.
  • Tire-os, coloque num coador, polvilhe com sal e passe para uma travessa, enfeitados com os galhos de salsa frita.

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