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Receita de Camarões vestidos


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 400 g de camarão congelado.
  • 1 embalagem de massa folhada.
  • 1 ovo.
  • Óleo.
  • Sal.

Modo de preparo

  • Descongele os camarões.
  • Passe-os rapidamente por água corrente.
  • Descasque mantendo a cauda.
  • Tempere-os de sal e ponha-os nageladeira até serem utilizados.
  • Descongele a embalagem de massa folhada.
  • Estenda-a com um rolo sobre uma superfície enfarinhada.
  • Corte pequenos pedaços dessa massa muito fina.
  • Embrulhe nela os camarões.
  • Deixe a cauda de fora.
  • Pincele cada um com ovo e frite em óleo bem quente.
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