Ingredientes
- 5 fatias de pão
- 1kg de camarão cozido
- 2 xícaras (chá) de queijo prato ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 a 3 colheres (sopa) de vinho ou rum
- 4 ovos ligeiramente batidos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire a crosta do pão e passe bastante manteiga nele.
- Corte-o em quadradinhos.
- Coloque uma camada de pão no fundo de uma forma refratária untada.
- Cubra com uma camada de camarão e uma de queijo.
- Salpique com sal e pimenta.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes tenham sido usados.
- Misture o leite, os ovos e o vinho.
- Despeje essa mistura sobre os ingredientes na forma.
- Asse em banho maria em forno moderado durante 50 a 60 minutos.
