Ingredientes
- 1 cauda de lagosta grande
- 1 xícara (chá)de migalhas de pão de forma, sem casca.
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a lagosta ao meio, no sentido do comprimento.
- Reserve.
- Coloque as migalhas de pão numa assadeira e leve ao forno em temperatura moderada (180° C), pré aquecido, até dourar.
- Misture com a manteiga e tempere com sal e pimenta.
Cubra toda a carne com a farofa, apertando bem para formar uma camada fina. - Leve ao forno por 25 minutos.
- Sirva logo.