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Receita de Lagosta grelhada com orégano


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Por Elaine

Ingredientes

  • 2 lagostas inteiras
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • Sal e pimenta branca a gosto

Modo de preparo

  • Corte as lagostas no sentido do comprimento, separe em duas metades e limpe bem em água corrente.
  • Tempere com sal e pimenta, leve ao forno preaquecido, numa grelha, com a carne para baixo.
  • Quando a carne estiver quase grelhada, vire as cascas para baixo e despeje a manteiga misturada com o orégano sobre a carne.
  • Deixe assar por mais um tempo até que a manteiga penetre bem na carne.
  • Sirva imediatamente.
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