Ingredientes
- 1/2 kg de lula em anéis
- 1 cebola
- 1/4 pimentão
- 1 punhado pequeno de alecrim
- 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
- 1 colher (chá) azeite de dendê
- Sal a gosto (sugestão 1/2 colher rasa de sopa)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem a lula e reserve.
- Bata no liquidificador o leite de coco, azeite de dendê, pimentão e cebola.
- Coloque a mistura em uma panela e deixe engrossar
- Quando estiver em uma consistência de creme, acrescente a lula.
- Deixe cozinhar por 10 minutos, ou até que os anéis estejam inchados
- Acrescente o alecrim e acerte o tempero do sal.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
