Ingredientes
- 1 kg de lula cortada em pedaços
- 1 cebola pequena bem picada
- 1 buquê de salsa e cebolinha picados
- 1 ovo cozido
- ½ copo de azeite
- 1/3 de copo de vinagre
- Sal e pimenta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a lula em água e sal adicionando temperos a seu gosto.
- Escorra e reserve.
- Amasse bem a gema do ovo, coloque o azeite, vinagre, sal e pimenta.
- Misture a lula, a cebola, a salsa, a cebolinha e a clara picadinha.
- Deixe tomar gosto e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
