Receita de Lula ao vinagrete

Lula ao vinagrete
Foto: Freepik

Ingredientes

  • 1 kg de lula cortada em pedaços
  • 1 cebola pequena bem picada
  • 1 buquê de salsa e cebolinha picados
  • 1 ovo cozido
  • ½ copo de azeite
  • 1/3 de copo de vinagre
  • Sal e pimenta

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Cozinhe a lula em água e sal adicionando temperos a seu gosto.
  • Escorra e reserve.
  • Amasse bem a gema do ovo, coloque o azeite, vinagre, sal e pimenta.
  • Misture a lula, a cebola, a salsa, a cebolinha e a clara picadinha.
  • Deixe tomar gosto e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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