Ingredientes
- 500g de lula limpa
- 50 ml de vinho branco
- 5 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de azeite
- Cheiro-verde picado
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca
- Sal
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 1/2 copo de leite
- 80 ml de suco de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as lulas em anéis, deixe as mesmas no limão por 1 hora.
- Frite o alho e a cebola na margarina até ficarem transparentes.
- Coloque então os anéis de lulas, e deixe dourar.
- Acrescente o sal, o vinho branco, o conhaque e o leite deixando ferver.
- Acrescente a pimenta e prove o sal.
