Ingredientes
- 48 mariscos nas conchas
- 1 colher (chá) de sal
- 60g de manteiga ou margarina
- 1 cebola grande ralada em ralo grosso
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 colher (chá) de curry em pó
- 1/4 xícara (chá) de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe bem os mariscos e leve ao fogo com todos os ingredientes restantes, menos o creme de leite.
- Cozinhe até que todos os mariscos se abram.
- Retire os mariscos do caldo e arranque a parte de cima das conchas.
- Acrescente o creme de leite ao caldo.
- Aqueça e jogue por cima dos mariscos.
Rendimento:4 pessoas