Ingredientes
- 2 kg camarão
- 4 cebolas médias
- 4 dentes de alho
- 4 tomates bem maduros
- 8 colheres (sopa) de óleo de palma
- Sal a gosto
- Cominho
- Pimenta preta em grão
- Gindungo (pimenta malagueta)
- Gengibre
- Louro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um tacho, corte a cebola em rodelas fina, pique o alho, junte o óleo de palma e deixe dourar.
- Adicione o tomate sem pele e a seguir o camarão por cima do preparado.
- Adicione o restante dos ingredientes (a pimenta preta deve ser moída)
- Tampe para cozinhar durante 5 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
