Ingredientes
- 500 g de camarão limpo 7 barbas
- 500 g de linguiça em rodelas
- 400 g de extrato de tomate
- 300 g de champignon cortados ao meio
- 600 g de creme de leite
- 100 g de catchup
- 100 ml de conhaque
- Noz-moscada
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela colocar o extrato de tomate, o catchup, noz-moscada ralada, sal a gosto e deixar ferver até ficar homogêneo.
- Em outra panela flambar o camarão e o champignon ao conhaque.
- Fritar as fatias de linguiça até que fiquem douradas.
- Misturar os conteúdos das panelas e deixar ferver em fogo médio.
- Misturar o creme de leite até que fique consistente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
