Ingredientes
- 500g de ostras cruas sem concha
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/4 xícara (chá) de suco de limão
- 1 cebola média cortada em rodelas finas
- 3 tomates médios cortados em rodelas finas
- 4 colheres (sopa) de pimentão verde picado
- 1/2 colher (chá) de molho de pimenta vermelha
- Ramos de salsinha para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, tempere as ostras com o sal e o suco de limão.
- Cubra com os ingredientes restantes, formando camadas.
- Tampe as frigideira e leve ao fogo alto por cerca de 15 minutos, até os legumes ficarem macios.
- Transfira para uma travessa, decore com salsinha e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
