Ingredientes
- 1 perna de polvo
- Presunto quanto baste
- 2 pimentões vermelhos
- 1 cebola
- Maionese quanto baste
- Mostarda a gosto
- Alho a gosto
- Salsa
- Vinho branco
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ponha o polvo para cozinhar.
Molho
- Junte, num pirex, metade de todos os condimentos indicados.
- Uma vez cozida a perna de polvo, corte ao meio e recheie com o presunto.
- Coloque no mesmo pirex e regue com a outra metade do molho.
- Decore com purê à volta, coloque a maionese por cima do polvo e leve ao forno para gratinar.
Rendimento:1 pessoa
