Ingredientes
- 1 kg de siri limpo
- 1 lata de molho tomate
- 1 cebola grande picado
- 4 dentes de alho
- Pimenta a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 2 medidas de água (usando a lata de molho)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho até ficarem bem dourados.
- Acrescente a pimenta, a lata de molho e por último o cheiro verde.
- Deixe apurar por 10 minutos e acrescente o siri.
- Deixe cozinhar por 30 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
