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Receita de Abacaxi com bala de hortelã na pressão


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 2 1/2 copos de açúcar (requeijão)
  • 6 balas de hortelã (bala dura)

Modo de preparo

  • Corte o abacaxi em rodelas sem o miolo.
  • Coloque tudo na panela de pressão, feche e coloque no fogo.
  • Deixe 4 minutos após começar a chiar.
  • Abra a panela somente depois de bem fria.
  • Sirva gelada.
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