Ingredientes
- 10 a 15 pedaço de abóbora em cubos
- 1 caldo knorr (carne ou galinha)
- 2 colheres rasas de açúcar
- 1 colher de óleo
- 2 dentes de alho
- 1/2 copo de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse o alho, acrescente o óleo sem refogar, junte os cubos das aboboras na panela, polvilhe com o açúcar e coloque o caldo knorr.
- Jogue a água por cima e coloque no fogo, cozinhe em fogo baixo com a panela fechada.
- Mexe uma vez antes de começar a amolecer a abóbora, para que misture o caldo.
- Experimente se está realmente no ponto o açúcar e o knorr, se não estiver pode se acrescentar um pouquinho mais de açúcar ou mais um pedacinho do knorr.
- Se necessário acrescente mais um pouco de água.
- Abra e fure com o garfo para ver se está macia a abóbora.
- Sirva em seguida.