Receita de Ambrosia com noz

Foto: Piracanjuba
Foto: Piracanjuba

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado Piracanjuba (395g)
  • 3 xícaras (chá) de leite longa vida integral Piracanjuba
  • 6 ovos;
  • 1/2 xícara (chá) de nozes trituradas.

Modo de preparo

  • Leve para cozinhar em uma panela o leite condensado com o leite até encorpar um pouco.
  • Enquanto isso, batas as claras em neve na batedeira e junte as gemas.
  • Bata mais um pouco e despeje na panela com o leite e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
  • Misture com cuidado, junte as nozes e depois de 5 minutos retire do fogo.
  • Sirva gelado e decore com fios de caramelo.

Rendimento:8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Calorias: 315 por porção

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