Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 litro de leite
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes.
- Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar, sem mexer, por 1 hora ou até reduzir o caldo.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Transfira para uma compoteira e leve à geladeira por 2 horas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 80 minutos (+ 2 horas de geladeira)
