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Receita de Ambrosia para o natal


Avaliação: / Ambrosia para o natal4 votos PiorMelhor 
Por Black+Decker

Foto: Black+Decker
Foto: Black+Decker

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 6 ovos
  • 500g de açúcar
  • 1 limão

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture bem o leite e o açúcar, até ficar na textura de fio e com a coloração amarelada.
  • Reserve.
  • Separadamente, bata as claras e, na sequência, acrescente as gemas e bata por mais cinco minutos para ficar bem homogêneo.
  • Acrescente à mistura o suco de um limão.
  • Leve tudo para a panela com o leite, por aproximadamente 15 minutos, até que fique empelotado.
  • Deixe esfriar e coloque na geladeira.

Tempo de preparo: 45 minutos

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