Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher (sopa)de fermento em pó
- Canela a gosto
- Limão quanto baste
- Banha quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata 2 ovos inteiros até ficarem grossos.
- Junte 4 colheres (sopa) de açúcar e continuar a bater até ficar num creme branco.
- Acrescentar 5 colheres de (sopa) de farinha misturada com 1 colher de (sopa) de fermento em pó, uma pitada de canela e um pouco de vidrado de limão finamente raspado.
- Com uma colher (chá) coloque a massa em assadeira untada com banha, tendo o cuidado de afastar bem os montinhos uns dos outros porque crescem bastante.
- Asse rapidamente em forno muito quente, idealmente em forno de pão.
