Ingredientes
- 4 rodelas de ananás fresco
- Creme pasteleiro (ver em molhos e cremes)
Caramelo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque o ananás e corte 4 rodelas.
- Coloque as rodelas em pratos de sobremesa ou num prato de servir.
- Divida o creme pasteleiro frio pelas rodelas de ananás.
- Leve à geladeira.
- Faça o caramelo com o açúcar e a água.
- Quando estiver dourado, retire do fogo e deixar esfriar um pouco.
- Com um garfo ou outro utensílio, faça fios de caramelo sobre o ananás.
- Sirva de seguida.
Dica
- Ananás também é conhecido como abacaxi.
