Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de arroz
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 10 tâmaras picadas
- Raspas da casca de 1 laranja
- Margarina derretida para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 150º.
- Unte uma forma refratária com capacidade de 1 litro.
- Coloque o arroz, o leite e a manteiga ou margarina em uma panela.
- Leve ao fogo e quando estiver quase para ferver tire a panela do fogo.
- Junte as tâmaras sem caroços e picadas e as raspas de laranja.
- Despeje na forma refratária untada e coloque em uma assadeira.
- Asse no forno até que o arroz esteja macio e o leite absorvido.
- Sirva quente direto da forma.
Rendimento:4 porções
