Ingredientes
- 4 bananas firmes
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/4 colher (chá) de especiarias misturadas (cravo, canela e noz moscada, ralados)
- Suco e raspas da casca de 1 laranja
- 1 colher (sopa) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o açúcar com as especiarias e junte as raspas e o suco de laranja, mexendo bem.
- Corte as bananas diagonalmente em pedaços grandes.
- Derreta a manteiga em uma panela.
- Acrescente as bananas e frite-as por 2 minutos, virando-as com a espátula e ajudando com uma faca, até ficarem douradas.
- Despeje a mistura de laranja sobre as bananas, deixando-a borbulhar até ficar bem quente e retire a panela do fogo.
- Coloque as bananas quentes e a calda de laranja em 4 cumbucas e sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
