Ingredientes
- 2 dúzias de bananas tipo prata
- Açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as bananas, sem usar faca.
- Faça uma calda em ponto de fio e coloque as bananas.
- Torne levar ao fogo até que as bananas fiquem roxas.
- Tire-as do fogo e deixe-as escorrer em uma peneira de palha e prepare uma nova calda bem rica em açúcar.
- Depois de bem escorridas as bananas, deite-as novamente nesta calda e deixe apurar em fogo bem brando.
- Depois de seca a calda, passe as bananas no açúcar e deixe secar ao sol.