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Receita de Bavarese de chocolate com avelã


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 100 g de chocolate ao leite
  • 50 g de avelãs torradas e quebradas
  • 50 g de açúcar

Modo de preparo

  • Bata 200 ml de creme de leite com o açúcar até obter um creme chantilly.
  • Aqueça o restante do creme de leite e misture o chocolate até derretê-lo.
  • Deixe esfriar e incorpore ao chantilly.
  • Coloque em forminhas e leve à geladeira por 6 horas, antes de servir.
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