Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 2 potes de iogurte natural
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de gelatina branca hidratada e dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água
Calda de frutas
- 2 xícaras (chá) de poupa de maracujá com sementes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador por 2 minutos e despeje numa forma molhada e leve para gelar por 2 horas
Calda
- Leve ao fogo, as frutas e o suco de 1 limão, quando começar a ferver engrosse com o amido de milho.
- Deixe esfriar e empregue sobre a bavaroise.