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Receita de Bolinho de banana


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Por Juliana Campos

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina derretida
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó e noz moscada a gosto
  • 2 bananas nanicas em rodelas
  • Óleo para fritar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture o leite, a margarina, os ovos, a farinha, o açúcar, o sal, canela e noz moscada até ficar homogêneo.
  • Mergulhe a banana no creme e frite em óleo quente até dourar.
  • Retire, escorra sobre papel toalha, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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